Cacao & co Chocolate School Box 23, 713 21 Nora Besöksadress Hagbyvägen 26, Nora Telefon0706-099 399 (måndag–torsdag 08.00–12.00) kundservice@mumsigt.se (vi svarar inom 24h) Blogg  ·  Chokladskolan  ·  Dela Tempereringsslev 250 mm   Omrörningsslev för chokladtempererings med mera. Matfer Exoglass 250. Fransk tillverkning. (#3523) 49,-    Lägg i varukorgen Bomullshandskar storlek 9, ett par   (#3401) 35,-    Lägg i varukorgen Silikonmatta Exopat 300x400 mm   Livsmedelsklassad bakduk av förstärkt silikonbaserad vävd duk. Kan användas 2000 till 3000 gånger. Exopat kan användas i temperaturspannet -40 till 300 C och garanterar en non-stick funktion oavsett bakverk. Duken behöver aldrig smörjas och rengörs enkelt med en svamp. Tillverkad i Frankrike av Matfer. (#3530) 185,-    Lägg i varukorgen Stålram 210x210x40 mm   Rostfri stålram till gjutning av tryffel och kola. (#3532) 215,-    Lägg i varukorgen Skrapkort   Skrapkort i plast. (#3501) 25,-    Lägg i varukorgen Spritspåse 10-pack   Engångsspritspåse i kraftig polyethylen.Omkrets 54 cm, längd 54 cm. (#3502) 49,-    Lägg i varukorgen Pikeringsspritspåse 10-pack   Engångsspritspåse i kraftig polyethylen. Mindre modell. (#3503) 39,-    Lägg i varukorgen Sticktermometer   Mätintervall: –50°C till +150°C. (#3504) 195,-    Lägg i varukorgen Sticktermometer - ETI SuperFast Thermapen   Garanterar att måltemperaturen nås inom fyra sekunder. Infällbar mätsticka. Vattentät konstruktion. Godkänd för HACCP-procedurer. Spårbart kalibreringscertifikat. Mätområde –49,9°C till 299,9 °C. Noggrannhet ±0,4 °C. Brittisk tillverkning (ETI). (#3505) 1450,-    Lägg i varukorgen Instruktion - Doppning av praliner med doppgaffel   Lär dig att doppa praliner med doppgaffel. Steg för steg instruktion. (#7108) 25,-    Lägg i varukorgen Doppgaffel rund   Professionell doppgaffel till doppning av tryffelkulor/ runda praliner. (#3510) 95,-    Lägg i varukorgen Doppgaffel två-horn   Professionell doppgaffel till doppning av bitar med platt undersida. (#3511) 95,-    Lägg i varukorgen Doppgaffel Spiral   Till doppning av tryffelkulor. 190x13x13 mm. (#3541) 115,-    Lägg i varukorgen Metallskrapa 200 mm   Verktyg att skrapa av gjutformen och marmorskivan med. (#3524) 125,-    Lägg i varukorgen Metallskrapa 150 mm   Verktyg att skrapa av gjutformen och marmorskivan med. (#3514) 95,-    Lägg i varukorgen Palett 250 mm   (#3522) 115,-    Lägg i varukorgen Palett 180 mm   (#3515) 95,-    Lägg i varukorgen Smältskål i plast 4,5 liter   Plastmunke för smältning av choklad i microvågsugn. 280x280x105 mm (#3518) 95,-    Lägg i varukorgen Sockertermometer   Till kokning av socker. Celsiusskala. (#3519) 295,-    Lägg i varukorgen Marsipanverktyg   Kit med 12 olika verktyg. (#3525) 395,-    Lägg i varukorgen SAMTLIGA PRISER ANGIVNA INKL MOMS, EXKL FRAKT