Recept – chokladtårta

Alla som älskar choklad vet ju hur gott det kan vara med en chokladtårta, så vi tänkte tipsa om ett recept för just detta! Tårtan beräknas till 15 portioner och ingredienserna är som följer: Tårtbotten 5 dl strösocker 5 dl vetemjöl 2.5 dl gammaldags mjölk 2 dl kokande vatten 2 dl kakao 2 st ägg […]

Ät choklad och lev hälsosamt

Choklad är inte alltid fet och onyttig Många av oss är överens om att choklad är gott, medan andra tycker att det är underbart gott – men det finns många olika chokladsorter att välja på och vissa innehåller en så liten mängd kakao att det är tveksamt om det ska kallas choklad. I riktigt bra choklad […]

Chokladbak med barnen

Hela familjen kan ha roligt med choklad. Den är inte bara till för att ätas till fredagsmyset. Man kan också ha kul och använda choklad i bakningen. Ta med barnen och lär dem att baka också. De kommer att älska att lära sig mer om denna råvara och när ni väl är igång, kommer det […]

Choklad ger bättre minne

Att choklad har flera positiva effekter kan många intyga. Nu har även forskarna kommit fram till att ämnen i choklad kan förbättra minnet hos personer mellan 50-69 år. Det är forskare från Columbiauniversitet (USA) som i en artikel i tidningen Nature Neuroscience presenterar detta positiva resultat. Testet, som de grundar sitt resultat på, gick ut […]